Come limpio : alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones Cover Image

Book

Come limpio : alimentación para el cuerpo, la mente y las emociones / Carla Zaplana ; fotografías María Ángeles Torres, Alberto Polo.

ISBN: 9788416720194
ISBN: 8416720193
Physical Description: 255 pages : color illustrations ; 24 cm.
Publisher: Madrid : Urano, 2019.
Copyright: &copy;2017

Zaplana, Carla, (author.). Torres, María Ángeles, (photographer.). Polo, Alberto, (photographer.).

Summary:

La alimentación «come limpio» nos ayuda a depurar el cuerpo, ganar salud y recuperar vitalidad. Carla Zaplana, nutricionista y coach de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista y nutritiva. Después de sus éxitos Zumos verdes , Batidos verdes y Superfoods , llega la esperada nueva obra de la autora. Carla Zaplana te invita a embarcarte en un viaje hacia el cambio profundo de tus hábitos alimenticios. En este libro, la autora comparte su filosofía «come limpio» y te propone tomar las riendas de tu salud mediante un reto que pasa por tres fases: la dieta omnívora, la vegetariana y la raw (alimentos crudos). En este proceso irás suprimiendo progresivamente las sustancias que cargan el organismo y le restan vitalidad. Dejarás atrás los ingredientes de origen animal hasta habituarte a una alimentación plenamente vegetariana, para terminar dando el salto, si te atreves, a la dieta crudívora, que depurará a fondo tu cuerpo. La filosofía «come limpio» busca que te sientas bien, te llenes de energía y encuentres la mejor versión de ti mismo.